Frittatine di pasta napoletane col Companion Moulinex

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Frittatine di pasta napoletane col Companion Moulinex

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Frittatine di pasta napoletane col Companion Moulinex
Ingredienti
  • bucatini
  • burro
  • farina
  • farina 00
  • formaggio provola
  • latte
  • noce moscata
  • olio
  • olio di semi
  • pastella
  • pepe
  • piselli
  • prosciutto cotto
  • sale
Ricetta

...lavato il companion. Ho mescolato alla besciamella i piselli, il prosciutto e la provola. Ho messo nel cuco, sempre con accessorio per mescolare, l'acqua e l'ho fatta bollire: vel 0, 105 per 10-11 minuti, tappino chiuso con aletta bassa dietro. Quando l'acqua ha cominciato a bollire ho messo i...

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