Crostini di polenta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini di polenta", scopri come si prepara.
Crostini di polenta
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- crostini
- farina di mais
- formaggio gorgonzola
- olio
- polenta
- prosciutto cotto
- sale grosso
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti polenta 125 g Prosciutto cotto 100 g gorgonzola dolce 80 g Preparazione Se non avete la polenta pronta potete prepararla seguendo questa mia ricetta con le seguenti dosi: 125 g di farina di mais 500 g di acqua un cucchiaino di olio 1/2 cucchiaino di sale grosso.
Tagliare la polenta in 12 quadrati o rettangoli Aggiungere dei pezzetti di prosciutto cotto e del formaggio gorgonzola dolce.
Preriscaldare il forno a 200°C in modalità ventilata o funzione grill e fare gratinare i crostini di polenta per 10 minuti circa.
Servirli caldi o tiepidi.
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