CIOCCO&RASPBERRIES CAKE WITH PISTACCHIO GRAIN

Ingredienti

• albumi
• avena
• banane
• cacao amaro
• cocco
• farina
• farina di cocco
• farina di riso
• lamponi
• latte di soia
• lievito
• maizena
• olio
• pistacchi
• vaniglia
• yogurth

Ricetta

PREPARAZIONE - preriscaldare il forno a 180 statico e rivestire uno stampo da 16 cm di diametro con carta forno - frulliamo la banana in un mixer con l'albume e l'olio di cocco - a parte in un contenitore uniamo le farine, il lievito, i pistacchi interi ed il cacao - aggiungiamo ora il composto di banana aggiungendo lo yogurt greco e mescolare con una frusta - versare nello stampo met composto ed aggiungere sulla superficie i lamponi ' ricoprire ora con l'impasto rimanente - infornare per 35 minuti a 180 statico - per il topping al cioccolato invece versiamo tutti gli ingredienti in un pentolino e mescolando continuamente portiamo ad ebollizione - lasciamo raffreddare per circa 5 minuti e a questo punto ricopriamo la torta con la cremina ottenuta - lasciare in frigor per almeno 2 ore prima di servire 4 ore fa Marzo 7, 2018 7 Marzo, 2018 .

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