Crostata sbriciolata con confettura di mele cotogne e uva
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata sbriciolata con confettura di mele cotogne e uva", scopri come si prepara.
Crostata sbriciolata con confettura di mele cotogne e uva
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Ingredienti
- burro
- confettura
- farina 00
- lievito per dolci
- limoni
- margarina
- mele cotogne
- sale
- uova
- uva
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione : Setacciare la farina e metterla nella planetaria insieme a tutti gli altri ingredienti tranne la confettura e lavorare brevemente per ottenere un composto sbricioloso o con le mani in una ciotola avendo l'accuratezza di non impastare troppo, ma di amalgamare gli ingredienti solamente con la punta delle dita velocemente.
Accendere il forno ventilato a 170.
Imburrare uno stampo da crostata con diametro da 26 cm, distribuire sotto e 1 cm di bordo 2/3 di impasto sbricioloso, compattare leggermente e bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta e distribuire uno strato di confettura.
Coprire con le briciole rimaste ed infornare per 35 minuti (come al solito dipende molto dal vostro forno).
Lasciare ben raffreddare prima di sformarla dallo stampo.
Pubblicato da andreea manoliu a
16:45 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook .
