Come fare il sale aromatizzato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Come fare il sale aromatizzato", scopri come si prepara.
Come fare il sale aromatizzato
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Ingredienti
- aglio
- alloro
- limoni
- prezzemolo
- sale
- sale grosso
Ricetta
Procedimento Date una sciacquata alle erbette e fatele asciugare per bene.
Eliminate i rametti di prezzemolo e rosmarino (se usate quello fresco) e ponete tutto insieme all'aglio, buccia di limone e alloro in un frullatore oppure bimby o tritatutto e tritate bene.
Spatolate, aggiungete il sale grosso e tritate ancora.
Infine aggiungete il sale rosa e mescolate bene.
A questo punto potete riporre il sale aromatizzato nei barattoli di vetro e conservarli in frigorifero.
Se preferite potete fare più quantità e surgelare i barattoli che non intendete usare nel breve periodo, in questo modo il sale aromatico rimarrà di un colore verde vivo e conserverà ancora meglio i suoi profumi ed aromi.
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