Torta raffaello con cioccolato bianco e cocco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta raffaello con cioccolato bianco e cocco", scopri come si prepara.

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Torta raffaello con cioccolato bianco e cocco

Le ricette di Mirzia
Torta raffaello con cioccolato bianco e cocco
Ingredienti
  • cioccolato bianco
  • cocco
  • farina
  • farina di cocco
  • fecola di patate
  • latte
  • limoni
  • liquore
  • mandorle
  • mascarpone
  • pan di spagna
  • panna fresca
  • ricotta
  • rum
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Per preparare il PAN DI SPAGNA (LEGGI QUI) Per la bagna: In un pentolino fate bollire l’acqua con lo zucchero. Spegnete e lasciate raffreddare. Poi aggiungete il rum o altro liquore per dolci. Mescolate bene e mettetelo da parte. Per la farcitura, sciogliete il cioccolato a bagnomaria e lasciatelo raffreddare fino a che raggiunge temperatura ambiente (mescolatelo spesso per non farlo rassodare). In una ciotola mettete la ricotta, il mascarpone e 2 cucchiai di zucchero. Mescolate bene. Frullate i wafer in un robot da cucina e uniteli...

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