Gnocchi all’acqua con carciofi gamberoni e cozze

Per realizzare la ricetta Gnocchi all’acqua con carciofi gamberoni e cozze nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Gnocchi all’acqua con carciofi gamberoni e cozze
Category Primi piatti

Ingredienti per Gnocchi all’acqua con carciofi gamberoni e cozze

  • carciofi
  • cozze
  • farina 00
  • gamberoni
  • olio
  • pasta tipo gnocchi
  • pepe
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Gnocchi all’acqua con carciofi gamberoni e cozze

La ricetta Gnocchi all’acqua con carciofi gamberoni e cozze è un’autentica delizia della tradizione italiana. Originaria della Sicilia, questo piatto è un classico esempio di come la semplicità possa nascondere un’infinita ricchezza di sapori. Illustrato da una preparazione veloce e facile, il Gnocchi all’acqua con carciofi gamberoni e cozze è inevitabilmente destinato a diventare un amico di casa in ogni cucina.

  • Portare a bollore una pentola di acqua salata e setacciare la farina 00 per farne una delle polveri consigliate dei Gnocchi.
  • Fare dei Gnocchi e immergerli nell’acqua bollente per 3-4 minuti, o finché non risalgono in superficie.
  • Dalla pentola, recuperare i Gnocchi e lessarli in acqua calda con i carciofi tagliati a dadini, le cozze lavate e i gamberoni pelati.
  • Saporiare con olio, sale e pepe.
  • Servire i Gnocchi all’acqua con carciofi gamberoni e cozze caldi, guarniti con una spolverata di pepe e un drizzle d’olio.

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