Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin cocco e menta", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Preparazione: 5 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 15 muffin Costo: Basso Ingredienti Farina 250 g Zucchero 150 g Sciroppo di menta 50 g Cocco rapè (o farina di cocco) 50 g Olio di semi 90 g Uova 2 Yogurt (al cocco) 1 Lievito in polvere per dolci 1 bustina Preparazione Preparazione con il Bimby: Nel boccale del Bimby inseriamo lo zucchero e le uova quindi montiamo 30 secondi a velocità 5.
Aggiungiamo yogurt, menta, cocco rapè, olio, farina e lievito quindi mescoliamo altri 50 secondi sempre a velocità 5.
Riempiamo i pirottini dei muffin a 2/3 della loro capienza quindi inforniamoli a 175° per circa 15 minuti.
Il forno deve essere già caldo e meglio se statico.
Preparazione senza Bimby: In.