Liquore latte e menta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Liquore latte e menta", scopri come si prepara.
Liquore latte e menta
https://blog.giallozafferano.it/easilytasty/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- latte
- sciroppo di menta
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 1 bottiglia Costo: Medio Ingredienti Latte 250 g Zucchero 250 g Alcol puro 150 g Sciroppo di menta 120 g Preparazione Questo è un tipo di 'liquore veloce', definisco così quei liquori che non hanno bisogno di tempo di macerazione e riposo ma che non vanno conservati per troppo tempo perché contengono alimenti facilmente deperibili, in questo caso il latte.
La prima cosa da fare è scaldare il latte con lo zucchero, non va fatto bollire ma appena raggiunge il bollore la fiamma va abbassata.
Quando lo zucchero si è sciolto completamente va lasciato freddare.
Il latte avrà lasciato una sottile patina bianca che va colata.
Va aggiunto poi l'alcol e lo sciroppo di menta quindi si mescola con cura per amalgamare tutti gli ingredienti.
