PANE ARABO
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANE ARABO", scopri come si prepara.
PANE ARABO
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Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- lievito di birra
- malto
- olio
- pane
- sale
- semi di girasole
Ricetta
Preparazione: 20 + riposo minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 6-8 panini Costo: Molto Basso Ingredienti 600 g Farina 00 300 ml Acqua 12 g Lievito di birra fresco 10 g Sale 5 g Malto 1 cucchiaino Zucchero (raso) 1 cucchiaio Olio extravergine d'oliva Preparazione Fate intiepidire l'acqua e sbriciolate al suo interno il lievito di birra; inserite anche lo zucchero e mescolate fino a completo scioglimento.
Trasferite l'acqua nella ciotola della planetaria e, utilizzando il gancio a foglia, azionate a velocità 1.
Inserite la farina mescolata al malto un cucchiaio per volta dando il tempo all'impasto di inglobarla.
Versate l'olio a filo e atttendete che venga assorbito.
