Ciambella di pane al formaggio per pasqua
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella di pane al formaggio per pasqua", scopri come si prepara.
Ciambella di pane al formaggio per pasqua
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- farina
- formaggio pecorino
- latte
- lievito
- lievito di birra
- miele
- olio
- sale
- semola di grano
Ricetta
Preparazione: 15 minuti +4 ore per la lievitazione minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 6 persone Costo: Basso Ingredienti Farina tipo 2 300 g Semola di grano duro rimacinata 200 g Lievito madre 100 g Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Latte 100 ml Sale 1 cucchiaino Pecorino romano 200 g Acqua q.
Preparazione Incominciate a mettere nella planetaria le due farine setaciate unite il lievito madre oppure 10 g di lievito di birra , il latte tiepido, l’olio, un cucchiaino di miele e infine il sale, impastare il tutto prima a bassa velocità e, piano, piano aumentate la velocità aggiungendo l'acqua un po' per volta, impastare almeno 10-15 minuti, dovete ottenere un impasto morbido e liscio.
Mettere l’impasto in una ciotola fare.
