La ricetta Ciambella di pane al formaggio per pasqua è un piatto tipico della tradizione pasquale italiana. Originaria del sud Italia, questa deliziosa ciambella è caratterizzata da un mix di sapori decisi e aromi intensi, dove il formaggio pecorino è il protagonista assoluto. Solitamente viene servita durante le festività pasquali, accompagnata da salumi e formaggi, e rappresenta un momento di condivisione e gioia in famiglia.
- Inizia preparando l’impasto mescolando farina, formaggio pecorino, latte, lievito, lievito di birra e sale.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo tiepido per circa un’ora, fino a quando non sarà raddoppiato di volume.
- Aggiungi miele e olio all’impasto e mescola fino a quando non sarà completamente amalgamato.
- Forma la ciambella e disponila su una teglia imburrata.
- Inforna la ciambella a 180°C per circa 40 minuti, fino a quando non sarà dorata e cotta.
- Lascia raffreddare la ciambella prima di servirla.
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