MUFFIN CON CAROTE E MANDORLE

Ricetta, ingredienti e consigli per "MUFFIN CON CAROTE E MANDORLE", scopri come si prepara.

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MUFFIN CON CAROTE E MANDORLE

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MUFFIN CON CAROTE E MANDORLE
Ingredienti
  • carote
  • farina
  • latte di mandorla
  • latte di riso
  • lievito per dolci
  • liquore
  • mandorle
  • uova
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione: Nel tritatutto, ho tritato fini prima le mandorle con 40 grammi di zucchero presi dal totale e poi le carote pulite. Ho mescolato in una ciotola gli ingredienti secchi, farina, farina di mandorle, zucchero di canna e lievito e in un'altra gli ingredienti liquidi, l'uovo, l'olio, il latte di mandorle e il liquore. Ho versato gli ingredienti liquidi dentro quelli secchi e ho mescolato velocemente, aggiungendo anche le carote tritate, con un cucchiaio di legno. Ho messo un cucchiaio abbondante di impasto nei pirottini che avevo inserito nella teglia per...

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