Torta salata rustica broccoli e tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata rustica broccoli e tonno", scopri come si prepara.
Torta salata rustica broccoli e tonno
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Ingredienti
- broccoli
- formaggio asiago
- olio
- panna
- parmigiano
- sale
- tonno
- uova
Ricetta
Preparazione torta salata rustica broccoli e tonno:
Preparare questa torta salata rustica broccoli e tonno semplice e abbastanza veloce.
Prendete innanzi tutto il broccolo e lavatelo e pulitelo.
Tagliatelo a pezzi e lessatelo in acqua salata per 15 minuti.
Quando sar cotto scolatelo e fatelo raffreddare.
Grattugiate l'asiago con una grattugia a fori grandi.
Intanto che il broccolo si cuoce prendete una tortiera da crostata di 28 cm o 30 cm e ricopritela con il foglio di pasta brise insieme alla sua carta.
Bucherellate la pasta con i rebbi di una forchetta.
Accendete il forno a 200 C.
In una ciotola mettete le uova, la panna da cucina e il parmigiano.
Salate bene e amalgamate il tutto.
Versate la cremina ottenuta sul fondo della torta salata.
Prendete il tonno e distribuitelo sulla base della torta salata.
A questo punto i broccoli saranno cotti e scolati.
Distribuiteli sulla torta.
Completate il tutto con l'asiago grattugiato.
Infornate in forno gi.
