Crema pasticcera

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Crema pasticcera

Apriti Sesamo
Crema pasticcera
Ingredienti
  • amido
  • amido di mais
  • estratto di vaniglia
  • latte
  • rum
  • sale
  • scorza d'arancia
  • scorza di limone
  • sesamo
  • tuorlo d'uovo
  • vaniglia
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...preparazione base della pasticceria che la usa per farcire bign, sfoglie, frolle e torte, ma anche per creare nuove creme come la crema diplomatica che si ottiene incorporando nella crema pasticcera della panna montata.Qui vi lascio la ricetta base che usa Apriti Sesamo, con meno tuorli d'uovo da...

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