Torta al fondente con namelaka al cioccolato bianco

Per realizzare la ricetta Torta al fondente con namelaka al cioccolato bianco nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta al fondente con namelaka al cioccolato bianco

Ingredienti per Torta al fondente con namelaka al cioccolato bianco

burrocioccolato biancocioccolato fondentecolla di pescefarinaglucosiolattelievito in polverepanna frescauovayogurthzucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta al fondente con namelaka al cioccolato bianco

La ricetta Torta al fondente con namelaka al cioccolato bianco è un dolce originario del Giappone, dove è particolarmente apprezzata per le sue qualità di morbidezza e cremosità. Il sapore intenso del cioccolato fondente si sposa perfettamente con la delicatezza del namelaka al cioccolato bianco, creando un contrasto di sapori e consistenze che rende questo piatto unico e irresistibile. Solitamente servita in occasioni speciali, questa ricetta è ideale per festeggiare un compleanno o un anniversario.

  • Fondere 200g di cioccolato bianco in un bagno di acqua calda e mescolare fino a quando non sarà completamente sciolto.
  • In un’altra ciotola, sbattere 3 uova con 100g di zucchero e 20g di glucosio fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungere 100g di farina e 1 cucchiaino di lievito in polvere al composto di uova e mescolare fino a quando non sarà ben amalgamato.
  • Unire il composto di uova con 50g di burro fuso e 100g di latte, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
  • Versare il composto in uno stampo imburrato e infornare a 180°C per 25 minuti.
  • Lasciare raffreddare la torta e poi coprirla con la namelaka al cioccolato bianco, fatta con 200g di cioccolato fondente, 100g di panna fresca e 1 cucchiaino di colla di pesce.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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