Spezzatino ai fagioli e verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino ai fagioli e verdure", scopri come si prepara.
Spezzatino ai fagioli e verdure
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- carote
- fagioli rossi
- patate
- pepe nero
- rosmarino
- sale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Carne di suino 300 g Carote 1 Patate 3 Fagioli rossi precotti 200 g Rosmarino 1 rametto Sale 1 pizzico Pepe nero 1 pizzico Preparazione Per prima cosa, sbucciare, lavare e tagliare a rondelle le carote e le patate.
Prendere la carne e ridurla a bocconcini, non troppo grandi.
Portare la Cocotte sul fornello, adagiarvi le carote, insieme alle patate ed al maiale,ed irrorare con una tazzina d'acqua.
Inserire un rametto di rosmarino e chiudere con il coperchio , facendo cuocere per circa 15 minuti.
Unire i fagioli, a questo punto, scolati e ripassati sotto l'acqua.
Aggiustare di sale e pepe e proseguire la cottura per ulteriori 5 minuti.
Impiattare e.
