Pesce persico alla salsa yogurt e crosta di mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesce persico alla salsa yogurt e crosta di mandorle", scopri come si prepara.
Pesce persico alla salsa yogurt e crosta di mandorle
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- filetti di persico
- mandorle
- pane
- pepe
- sale
- yogurth
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Medio Ingredienti filetto di pesce persico da 250g 1 Mandorle 80 g pane per sandwich americano 1 fetta Sale q.
Pepe q.
Salsa allo yogurt già pronta 10 cucchiai Preparazione Preparare innanzitutto la panatura a base di mandorle.
Basta tritare, con un tritatutto, le mandorle insieme al pane per sandwich americano, sale e pepe a piacere.
Tagliare il filetto di pesce persico in pezzi più piccoli e condire ognuno di essi con sale e pepe.
Io ho acquistato un filetto fresco da 250 g e da esso ho ricavato quattro pezzi.
Versare la salsa allo yogurt in un piatto e panare ogni pezzo di filetto passandolo prima nella salsa e poi nella panatura alle mandorle.
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