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Vellutata carote, patate, cipolla e scalogno con il CuCo Moulinex

Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata carote, patate, cipolla e scalogno con il CuCo Moulinex", scopri come si prepara.

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Vellutata carote, patate, cipolla e scalogno con il CuCo Moulinex

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Vellutata carote, patate, cipolla e scalogno con il CuCo Moulinex
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • carote
  • cipolla
  • crostini
  • dadi
  • formaggi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • patate
  • sale
  • scalogno
Ricetta

...preparato per brodo vegetale (o 1 dado vegetale) qb acqua a filo delle verdure (circa 700 ml) qb sale qb semi misti o crostini qb olio extravergine di oliva (a piacere) qb formaggio (a piacere) Nel cuco con lama impasti ho messo lo scalogno e la cipolla a pezzi. Le patate e le carote a pezzi. Ho aggiunto il cucchiaino di preparato per brodo vegetale. E acqua quasi a coprire le verdure. Ho chiuso con coperchio e il tappino in posizione aletta bassa dietro e impostato la cottura Soup P1. Ricordo per i pi distratti che per circa 37 minuti non succeder nulla mentre le verdure bollono e...

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