La ricetta Biscotti all’Arancia e Gocce di Cioccolato nasce dalla tradizione pasticcera italiana, dove i sapori agrumati incontra l’amaro del cioccolato in un’intensa sinfonia aromatica. Questa ricetta è perfetta per la colazione, la merenda o per accompagnare un tè o una tisana.
- Prendi un bowl e incorpora insieme zucchero e uova, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi l’olio di semi e le scorze grattugiate degli arance, mescolando bene.
- Incorpora la farina setacciata gradualmente al composto di uova e zucchero, impasta delicatamente fino a formare un impasto liscio e omogeneo.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e le arachidi tritate, mescolando con cura per distribuirle uniformemente.
- Prendi delle piccole quantità di impasto e forma piccole palline, piazzandole su una placca leggermente imburrata.
- Cuoci i biscotti nel forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando non diventano dorati.
- Lascia raffreddare i biscotti su una griglia prima di servirli.
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