Torta a scacchi con crema al formaggio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta a scacchi con crema al formaggio", scopri come si prepara.

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Torta a scacchi con crema al formaggio

In cucina con Zia Ralù
Torta a scacchi con crema al formaggio
Ingredienti
  • albumi
  • biscotti
  • cacao
  • cacao amaro
  • cioccolato bianco
  • farina 00
  • formaggio philadelphia
  • gelatina
  • latte
  • lievito
  • mascarpone
  • olio di semi
  • panna
  • panna da montare
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione della torta a scacchi Preparare la torta a scacchi lungo ma non complicato. Iniziate foderando il fondo della tortiera (diametro cm 22 a cerniera) con carta da forno poi imburrate bene i lati e foderateli con carta da forno. Prendete gli oreo apriteli e togliete la crema poi frullate i biscotti. Setacciate la farina, il cacao, il lievito e gli oreo tritati e poi mescolateli bene. Separate tuorli dagli albumi e metteteli in due piatti separati. Montate gli albumi a neve con un pizzico di sale e 1/3 dello zucchero Sbattete i tuorli e poi aggiungeteci l'acqua bollente,...

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