La ricetta CIOCCOGRANO del Mulino Bianco è un dolce tradizionale italiano che racchiude in sé i sapori intensi e profondi del cioccolato. Originaria delle regioni settentrionali d’Italia, questa ricetta è spesso servita durante le festività natalizie o in occasione di incontri famigliari. Il suo gusto deciso e la sua consistenza morbida la rendono un piatto ideale per chi ama il cioccolato.
Per preparare il CIOCCOGRANO del Mulino Bianco, segui questi passaggi:
- Inizia mescolando in una ciotola il burro ammorbidito con lo zucchero e il miele fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi il tuorlo d’uovo e mescola fino a quando il composto non è omogeneo.
- In una ciotola separata, mescola la farina 00, la farina integrale e il sale.
- Unisci il composto di farina alla ciotola con il burro e mescola fino a quando non si forma un impasto.
- Aggiungi il cacao, il cacao amaro e il cioccolato fondente sminuzzato all’impasto e mescola fino a quando non è ben distribuito.
- Aggiungi infine l’olio di semi di girasole e il lievito in polvere all’impasto e mescola.
- Forma la pasta in una palla e lasciala riposare per 30 minuti.
- Inforna il CIOCCOGRANO del Mulino Bianco in forno preriscaldato a 180°C per 40-50 minuti.
- Sforna e lascia raffreddare su una griglia.
- Spolvera con zucchero a velo e servire.
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