IL MIO PUZZLE DI CROSTATINE AI FRUTTI DI BOSCO

Ingredienti

• biscotti
• burro
• farina
• farina integrale
• frutti di bosco
• marmellata
• sale
• uova
• zucchero di canna

Ricetta

Mettete la frolla tra due fogli di carta da forno e stendetela con il matterello formando un foglio.

Utilizzando le forme dei biscotti (circa 6x6 cm) ricavate circa 12 crostatine.

Spalmate ciascun biscotto con un velo di marmellata (arance amare e lamponi) e cuocete in forno caldo a 180 per 15 minuti circa.

Una volta raffreddati ponete i frutti di bosco al di sopra delle crostatine.

Il mio abbinamento preferito con il cappuccino al mattino e il Passito di Pantelleria dopo cena.

Buon appetito.

ENGLISH VERSION kamut flour, 3,5 oz whole wheat flour, 3,5 oz Antica Cremeria butter, 2,7 oz cane sugar, 3,5 oz eggs, 1 jam, 5,3 oz berries, 12,4 oz salt, a pinch When I was young I was always undecided between tarts with the star and with the heart.

Today, in the doubt, I do them with the puzzle.

In a bowl mix the flours with sugar, in the.

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