Pasticcio di funghi con cipollotti di tropea e simmenthal, ricetta di riciclo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasticcio di funghi con cipollotti di tropea e simmenthal, ricetta di riciclo", scopri come si prepara.
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Pasticcio di funghi con cipollotti di tropea e simmenthal, ricetta di riciclo
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- aglio
- brodo granulare
- cipollotti
- formaggio grana
- funghi
- funghi champignon
- mozzarella
- olio
- orecchiette
- pepe
- prezzemolo tritato
- riso
- uova
Ricetta
...Preparazione : Per prima pulire bene i funghi togliendo la parte terrosa, togliere la pellicina di sopra e lavarli molto velocemente sotto corrente di acqua fredda. Scolarli bene e tagliarli a fettine. Pulire i cipollotti:togliere la parte finale, quella della barbetta, lavarli, sgocciolarli e tagliarli a rondelle insieme alle foglie verdi. Sbucciare l'aglio e tagliare molto fine Mettere sul fuoco una padella capiente insieme a qualche cucchiaio di olio di riso e aggiungere i cipollotti tagliati. Appassire per circa 15 minuti a fuoco basso, mescolando spesso affinch non si...
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