Torta colomba al latte di mandorla

La ricetta Torta Colomba al latte di mandorla è un dolce tradizionale italiano, originario del Nord Italia, in particolare della Lombardia e del Piemonte. Questo piatto è noto per i suoi sapori delicati e fragranti, ottenuti grazie all’utilizzo di latte di mandorla e farina di mandorle. La Torta Colomba al latte di mandorla è spesso servita durante le festività pasquali, come dessert o come regalo.

Ecco come preparare questo delizioso piatto:

• Inizia miscelando la farina e la farina di mandorle in un recipiente.
• Aggiungi il latte di mandorla, il lievito e il sale, e mescola fino a quando non saranno completamente incorporati.
• Sbatta le uova in un’altra ciotola e aggiungile al composto, mescolando bene.
• Versa il composto in uno stampo da torta e lascia lievitare in un luogo tiepido per circa 1 ora.
• Cuoci la torta in forno a 180°C per 35-40 minuti, finché non sarà dorata.
• Lascia raffreddare la torta prima di servirla.

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