INSALATA CAVOLI CARCIOFI E NOCI

Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA CAVOLI CARCIOFI E NOCI", scopri come si prepara.

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INSALATA CAVOLI CARCIOFI E NOCI

La Cadrega
INSALATA CAVOLI CARCIOFI E NOCI
Ingredienti
  • aceto balsamico
  • carciofi
  • cavolfiore
  • cavolo verza
  • limoni
  • noci
  • olio
  • rape
  • sale
  • salsa di soia
Ricetta

...Preparazione: Eliminate le foglie esterne al carciofo e tagliate la punta, dividetelo a metà e tuffatelo in acqua acidulata con il succo del limone. Pelate la rapa e tagliatela a fettine sottili e poi a listarelle. Lavate il cavolfiore e tagliate le cimette a fettine sottili. Tagliate anche la versa sottilmente. Sciacquate il carciofo e tagliatelo a fettine sottili. Trasferite tutte le verdure in una ciotola. Mescolate la salsa di soia, l’aceto balsamico e e l’olio, versate sulle verdure, aggiungete anche le noci e il sale, mescolate e servite. Fonte:...

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