PANE con FIORETTO DI MAIS
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANE con FIORETTO DI MAIS", scopri come si prepara.
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PANE con FIORETTO DI MAIS
https://blog.giallozafferano.it/profumodivanigliadipaola/Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina
- farina di mais
- farina manitoba
- fecola di patate
- lievito di birra
- olio
- sale
Ricetta
Preparazione: 20 + riposo minuti Cottura: 20 minuti Costo: Molto Basso Ingredienti Lievitino: 150 g Farina Manitoba (o farina 0) 12 g Lievito di birra fresco 110 g Acqua tiepida 1/2 cucchiaino Zucchero Impasto: 200 g Farina Manitoba (o farina 0) 150 g Farina di mais fioretto 50 g Fecola di patate 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva 10 g Sale (circa un cucchiaino) 250 g Acqua (tiepida) Preparazione Spezzettate in una ciotola il lievito di birra fresco, aggiungete lo zucchero e l'acqua tiepida e mescolate fino a completo scioglimento.
Versate anche la farina e formate una panetto; coprite con della pellicola e.
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