Ricetta, ingredienti e consigli per "Ratatouille - Melanzane, peperoni e zucchine in padella", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti Costo: Basso Ingredienti Peperoni (possibilmente di colori diversi) Cipolle rosse Zucchine Melanzane (del tipo privo di semi) qualche spicchio Aglio qualche foglia Basilico Polpa di pomodoro (opzionale) q.
Pepe (opzionale) q.
Capperi (opzionale) q.
Sale Olio di oliva Vino bianco secco Preparazione Dati i tempi diversi di cottura, specialmente fra i peperoni (che richiedono il tempo maggiore, in quanto a fine cottura non devono più essere croccanti ma appena afflosciati) e le melanzane (il cui tempo di.