Crema di nocciole - Ricetta della Nutella fatta in casa
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Crema di nocciole - Ricetta della Nutella fatta in casa
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- burro
- cioccolato al latte
- cioccolato fondente
- crema alle nocciole
- latte parzialmente scremato
- nocciole
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Costo: Basso Ingredienti 180 g Nocciole (già sgusciate) 170 ml Latte parzialmente scremato 160 g Cioccolato al latte 140 g Cioccolato fondente 140 g Zucchero 130 g Burro Preparazione Tuffate le nocciole in un litro di acqua bollente per 1 minuto, scolatele.
Spellatele quando sono ancora tiepide, sfregandole con un telo ruvido, quindi asciugatele con carta da cucina.
Spezzettate grossolanamente i due tipi di cioccolato e raccoglietelo in una casseruola.
Immergete la casseruola in una più grande riempita a metà con acqua in ebollizione, e fate sciogliere il cioccolato a fuoco dolce.
Mettete nel tritatutto le nocciole e lo zucchero, e tritate finemente.
Intiepidite il latte,.
