Cheesecake ricotta e mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake ricotta e mascarpone", scopri come si prepara.
Cheesecake ricotta e mascarpone
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- cannella
- essenza di vaniglia
- mascarpone
- ricotta
- uova
- zenzero
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 8-10 persone Costo: Basso Ingredienti 250 g Biscotti secchi 125 g Burro (fuso) 1 cucchiaino Cannella in polvere (o zenzero) 250 g Mascarpone 250 g Ricotta 160 g Zucchero 4 Uova 1 cucchiaio Essenza di vaniglia Preparazione Riscaldare il forno a 180°, imburrare una tortiera a cerniera da 20 cm.
e foderare il fondo con carta da forno.
Sbriciolare i biscotti con l'aiuto di un mixer, quindi in una ciotola mescolarli alle spezie e al burro.
Rivestire il fondo e le pareti con il composto ottenuto, premere bene con un cucchiaio e mettere in frigorifero per almeno mezz'ora.
Sbattere con una frusta il.
