Pasta con i broccoli al forno siciliana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con i broccoli al forno siciliana", scopri come si prepara.
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Pasta con i broccoli al forno siciliana
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- acciughe
- aglio
- broccoletti
- caciocavallo
- formaggio pecorino
- mandorle
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo pasta corta
- tuma
Ricetta
...Procedimento: Mondate i broccoletti poi lessatele al dente in acqua salata. In una padella fate dorare uno spicchio d'aglio con qualche cucchiaio di olio. Scioglietevi le acciughe. Aggiungete i broccoletti scolati e rigirateli nel condimento. Scolate la pasta ed aggiungetela al condimento. Aggiungete il formaggio grattugiato. In una pirofila oleata fate uno strato di pasta ricoprite con il formaggio grattugiato ed a pezzetti. Fate il secondo strato di pasta. Cospargete con il formaggio, il pan grattato leggermente tostato e le mandorle a filetti. Infornate a 200° per 30 minuti....
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