Risotto al pesto di salvia e nocciole con Boscatella affumicata al legno di melo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al pesto di salvia e nocciole con Boscatella affumicata al legno di melo", scopri come si prepara.

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Risotto al pesto di salvia e nocciole con Boscatella affumicata al legno di melo

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Risotto al pesto di salvia e nocciole con Boscatella affumicata al legno di melo
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • burro
  • formaggi
  • guanciale di maiale
  • nocciole
  • pepe
  • riso
  • riso carnaroli
  • sale
  • salvia
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione: 15 minuti Cottura: 18 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Medio Ingredienti per l'affumicatura Legno di melo Boscatella del Trentino 150 g Riso Carnaroli 160 g Brodo vegetale 700 g Vino bianco secco 1 bicchiere Burro 1 cucchiaio Salvia 8 fogli Nocciole 15 Guanciale (tagliato a cubetti) 50 g Sale Pepe Preparazione ...

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