Torta al cioccolato senza uova con ganache, cotta nella friggitrice ad aria

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cioccolato senza uova con ganache, cotta nella friggitrice ad aria", scopri come si prepara.

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Torta al cioccolato senza uova con ganache, cotta nella friggitrice ad aria

Le Ricette di Valentina
Torta al cioccolato senza uova con ganache, cotta nella friggitrice ad aria
Ingredienti
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • farina
  • lievito per dolci
  • olio di semi di girasole
  • panna
  • sale
  • yogurth
Ricetta

...preparare una torta mi accorgo sempre tardi di essere senza uova. Non un problema, basta sostituire le uova con lo yogurt, che ha lo stesso potere legante. Anzi se devo dirla tutta, le torte senza uova mi piacciono molto di pi perch rimangono di una consistenza compatta ma soffice perfette per essere farcite con le creme. Questa torta l'ho cotta con la mia nuova friggitrice ad aria Princess XXL grazie al suo accessorio teglia. Ingredienti per 6 persone: 300 g di yogurt greco 90 g di olio di semi di girasole 50 g di cacao amaro 160 g di farina di tipo...

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