Salsa al caffè per l’arrosto della domenica
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa al caffè per l’arrosto della domenica", scopri come si prepara.
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Salsa al caffè per l’arrosto della domenica
http://blog.prelibata.com/Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- maiale
- noci
- panna fresca
- rosmarino
- sale
- scalogno
Ricetta
...preparazione piatti salati. Caffè e carne cotta hanno sapori affini. Lo so che a molti questo abbinamento potrebbe sembra un azzardo, ma questa accoppiata in relatà e molto usata ad esempio nella cucina del Sud America, dove appunto abbondano le piantagioni di caffè. Per un modo diverso di accompagnare l'arrosto della domenica io vi propongo la salsa al caffè che io ho abbinato ad un filetto di maiale. Il risultato veramente superlativo ! Ecco gli ingredienti che servono per fare fare la salsa al caffè per l'arrosto di carne Ingredienti per 4/ 6 persone una...
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