La crepes di uova con insalata mista e mozzarella di bufala
Ricetta, ingredienti e consigli per "La crepes di uova con insalata mista e mozzarella di bufala", scopri come si prepara.
La crepes di uova con insalata mista e mozzarella di bufala
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- crepes
- mozzarella di bufala
- olio
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: 5 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 1 Costo: Basso Ingredienti Per la crepes Uova 2 Parmigiano reggiano (Grattugiato ) 2 cucchiai Sale 1 pizzico pepe 1 pizzico Prezzemolo 1 rametto Ripieno Insalata mista q.
Mozzarella di bufala 70 g Preparazione Per preparare la crepes In un piatto versate uova, parmiggiano grattugiato, sale, pepe e prezzemolo tritato a coltello.
Mescolate tutto fin di ottenere un composto uniforme.
Scaldate la padella antiaderente ○28.
(Se la vostra padella tende di attacare potete versare un po di olio o anche per renderla light potete stendere un foglio di carta da forno) Cucinate la crepes su tutte e due lati.
Lasciate a raffreddare Farcia Ora che la crepes di uova e fredda potete farcirla mettendo.
