Involtini di pollo al carciofo | Ricetta

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Involtini di pollo al carciofo | Ricetta

In cucina per divertimento
Involtini di pollo al carciofo | Ricetta
Ingredienti
  • carciofi
  • olio
  • parmigiano
  • petto di pollo
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione Disponete le fettine di petto di pollo su un tagliere e con l'aiuto di un batticarne, cercare di appiattirle il più possibile. Sopra ciascuna fettina di pollo, disponete una fetta di cuore di parmigiano e successivamente ricoprite con la crema ai carciofi. Arrotolate quindi le fettine di pollo come fossero un involtino e bloccate utilizzando uno spago da cucina o in alternativa, degli stuzzicadenti. Mettete in una padella un filo di olio e quando sarà caldo adagiate gli involtini di pollo ai carciofi. Fate cuocere...

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