Zuppetta di seppie con ceci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppetta di seppie con ceci", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Zuppetta di seppie con ceci
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- brodo vegetale
- ceci
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- olio
- pepe
- peperoncino
- pollo
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sedano
- seppie
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 2-3 persone Costo: Basso Ingredienti 500 g Seppie (pulite) 400 g Ceci lessati 1/2 Cipolla 1 costa Sedano 2 cucchiai Concentrato di pomodoro Peperoncino (a piacere) 1 ciuffo Prezzemolo q.
Brodo vegetale (o di pesce) 1/2 bicchiere Vino bianco secco Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Pulite le seppie togliendo il rostro, e sciacquatele bene in acqua corrente.
Tagliatele poi a listarelle.
Mondate la cipolla e tritatela finemente insieme al sedano.
Fate soffriggere.
Vota
Voti: 4.56/5 (2328 voti)
Food blog
Zuppetta di seppie con ceci