La ricetta Pasta con birra e salsiccia ovvero con poco fai un figurone! è un delizioso piatto originario del Nord Italia, noto per la sua ricchezza di sapori e per essere un comfort food perfetto per le sere invernali. La birra e la salsiccia conferiscono alla pasta un sapore deciso e robusto, mentre la panna e la paprica aggiungono una nota di cremosità e dolcezza. Questo piatto è spesso servito in occasione di eventi e feste invernali, dove la sua consistenza e il suo sapore robusto lo rendono ideale per sostentare e riscaldare.
- Inizia tritando la cipolla e il prezzemolo e soffriggili in olio fino a quando non saranno morbidi e fragranti.
- Aggiungi le salsicce e cuocile fino a quando non saranno ben dorate.
- Unisci la birra e la farina e mescola fino a quando non si sarà formata una crema densa e vellutata.
- Aggiungi la panna, la panna fresca e il malto e mescola fino a quando non saranno ben incorporati.
- Cuoci la pasta tipo fettuccine al dente e condiscila con la salsa appena preparata.
- Completa il piatto con un uovo sodo tagliato a rondelle e servilo immediatamente.
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