Patate Hasselback
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate Hasselback", scopri come si prepara.
Patate Hasselback
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Ingredienti
- burro
- cumino
- erba cipollina
- farina
- latte
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- paprica
- parmigiano
- patate
- rosmarino
- sale
- sale fino
Ricetta
preparava le Patate Hasselback.
Non ricordo come le avesse condite lei ma ricordo perfettamente che ho pensato "Adesso le preparo".
Grazie a Lei per il prezioso suggerimento dello stecchino per tagliarle tutte alla stessa altezza!!! Vi lascio alla ricetta.
Il risultato appetitoso, coreografico e prepararle anche molto divertente.
Ingredienti per 2 persone 4 Patate rosse intere di media grandezza (preferibilmente della stessa dimensione per uniformit nei tempi di cottura) Rosmarino Origano Paprica forte Cumino Sale fino 50 g Burro 2 cucchiaidi olio extravergine di oliva Lavate per bene le patate eliminando qualsiasi traccia di terra.
Se necessario pulitele con l'aiuto di una spazzolina.
Asciugatele e tagliate una sottilissima fetta da uno dei lati lunghidella patata di modo che, poggiata nella teglia, stia dritta.
Procedete in questo modo con tutte le patate.
Prendete uno stuzzicadenti di legno per.
