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Sugo 3 P pomodoro porro piselli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sugo 3 P pomodoro porro piselli", scopri come si prepara.

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Sugo 3 P pomodoro porro piselli

https://blog.giallozafferano.it/zialora/

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • piselli
  • polpa di pomodoro
  • pomodori
  • porri
  • sale
  • sugo

Ricetta

Preparazione: 5 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 3 persone Costo: Basso Ingredienti porro 1 pezzetto alto 2 cm polpa di pomodoro a pezzettoni (o passata di pomodoro rustica) 400 g piselli surgelati 150 g Olio extravergine di oliva 6 cucchiai Sale q.

parmigiano grattugiato q.

Preparazione Del porro non si butta niente, sono buone anche le foglie a condizione che siano belle verdi.

Il colore delle foglie sta ad indicare che il porro è stato raccolto da poco.

Tagliare due centimetri di porro, lavarlo e poi tagliarlo sottile come fosse cipolla.

Per una maggiore salubrità del piatto, senza che il sapore finale ne soffra, mettere tutto a crudo.

Versare in pentola l'olio, il pomodoro, il porro, i piselli e un pizzico di sale.

Se il pomodoro adoperato è.

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