Ricetta, ingredienti e consigli per "Sugo 3 P pomodoro porro piselli", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Preparazione: 5 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 3 persone Costo: Basso Ingredienti porro 1 pezzetto alto 2 cm polpa di pomodoro a pezzettoni (o passata di pomodoro rustica) 400 g piselli surgelati 150 g Olio extravergine di oliva 6 cucchiai Sale q.
parmigiano grattugiato q.
Preparazione Del porro non si butta niente, sono buone anche le foglie a condizione che siano belle verdi.
Il colore delle foglie sta ad indicare che il porro è stato raccolto da poco.
Tagliare due centimetri di porro, lavarlo e poi tagliarlo sottile come fosse cipolla.
Per una maggiore salubrità del piatto, senza che il sapore finale ne soffra, mettere tutto a crudo.
Versare in pentola l'olio, il pomodoro, il porro, i piselli e un pizzico di sale.
Se il pomodoro adoperato è.