La pasta e fagioli alla romana secondo Ada Boni e Gigi Fazi

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La pasta e fagioli alla romana secondo Ada Boni e Gigi Fazi

L'Emporio 21
La pasta e fagioli alla romana secondo Ada Boni e Gigi Fazi
Ingredienti
  • aglio
  • brodo vegetale
  • cannellini
  • carote
  • cipolla
  • fagioli
  • pancetta
  • pasta tipo maltagliati
  • pomodori
  • pomodori pelati
  • prosciutto
  • sedano
Ricetta

...preparare la nostra ricetta.P.S. Io comunque alla fine non ho sposato Luigi e non ho nemmeno ricevuto in regalo dalle mie vicine il Talismano della Felicit'PASTA E FAGIOLIper 4 perone300 g di borlotti (o cannellini)6 pomodori piccoli (pelati in alternativa)1 cipolla piccola1 carota1 costa di sedanograsso di prosciutto o 100 g di pancetta dolce tritata1 spicchio di aglio1 litro di brodo vegetale250 g di Maltagliati FILOTEALa sera prima metti i fagioli a bagno nell'acqua e tienili cos per circa 8 ore.Al mattino scolali e falli cuocere in una pentola con abbondante acqua per circa un'ora (se...

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