Cream Tart

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cream Tart", scopri come si prepara.

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Ricette > Dolci e Dessert

Cream Tart

Sloppina in cucina "Fragole e Vaniglia"
Cream Tart
Ingredienti
  • burro
  • cioccolato bianco
  • estratto di vaniglia
  • farina 00
  • farina di mandorle
  • latte
  • latte intero
  • mascarpone
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...procedimento che trovi in QUESTA ricetta, raddoppiando le dosi. Meglio  se la prepari la sera prima e la lasci riposare in frigo per una notte intera. Stendi metà impasto con il mattarello tra due strati di carta forno, appoggia la sagoma di cartoncino che hai scelto e, con un coltellino a lama liscia, ritaglia seguendo la forma e bucherella con i rebbi di una forchetta. Se vuoi una forma di cuore un po' stilizzata puoi stampare questo modello. Appoggia le sagome ottenute su un largo vassoio e lascia riposare in congelatore per una decina di minuti, in questo modo la forma...

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