Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancake di San Valentino senza lattosio", scopri come si prepara.
Procedimento: Amalgamare l'uovo, il latte e l'olio con i semini del baccello di vaniglia ed il sale ed aggiungere la farina setacciata, lo zucchero, il cacao, il colorante ed il lievito.
Intingere di olio un foglio di carta assorbente e strofinarlo sul fondo di una padella antiaderente.
Porre la padella su fiamma viva e quando è ben calda versare un mestolo di impasto e lasciar cuocere fin quando non si vedono 'le bolle', a quel punto rigirare il pancake e cuocere per un altro minuto dall'altro lato.
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