COME FARE LE AREPAS, PANINI VENEZUELANI

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COME FARE LE AREPAS, PANINI VENEZUELANI

Miriam in cucina
COME FARE LE AREPAS, PANINI VENEZUELANI
Ingredienti
  • farina di mais
  • olio di semi
  • sale
Ricetta

...PREPARAZIONE Mescolate bene la farina di mais con il sale e l'acqua e formate un impasto ben sodo. Una volta pronto fatelo riposare per una ventina di minuti. Formate con l'impasto 8-10 palline. Schiacciatele e fate dei dischetti di circa un centimetro di spessore. Le arepas in cottura In una padella antiaderente scaldate l'olio di semi e cuocete le arepas finch non risultano ben dorate (circa 5 minuti per lato). Come mangiamo le Arepas ' Ecco il suggerimento di un paio di farciture, una vegetariana e l'altra col salmone e tonno, mie ben note...

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