Risotto al ragù di piselli e carne

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al ragù di piselli e carne", scopri come si prepara.

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Risotto al ragù di piselli e carne

In cucina con mia sorella
Risotto al ragù di piselli e carne
Ingredienti
  • brodo
  • carote
  • cipolla bianca
  • olio
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • piselli
  • riso carnaroli
  • sale
  • sedano
  • vino
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 2 ore minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Riso Carnaroli 400 g Carne di suino 200 g Piselli precotti 300 g Passata di pomodoro 800 ml Cipolle 1/4 Carote 1 Sedano 1/2 costa Vino bianco 1 bicchiere Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Brodo 1.5 l Parmigiano reggiano 4...

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