Risotto ai colori dell’autunno

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Risotto ai colori dell’autunno

IreneMilito.it
Risotto ai colori dell’autunno
Ingredienti
  • 'nduja
  • brodo
  • cipolla
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pancetta
  • peperoni
  • peperoni gialli
  • pomodori
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • riso
  • riso carnaroli
  • sale
  • vino rosso
  • zucca
Ricetta

...preparare quest'ottimo risotto bisogna per prima cosa scaldare il brodo classico e portarlo ad ebollizione. Una volta che è arrivato ad ebollizione possiamo metterlo a fuoco minimo per farlo mantenere ben caldo. ...

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