Ciambelline decorate con cioccolato fondente e cocco in scaglie

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambelline decorate con cioccolato fondente e cocco in scaglie", scopri come si prepara.

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Ciambelline decorate con cioccolato fondente e cocco in scaglie

Le ricette di Claudia & Andre
Ciambelline decorate con cioccolato fondente e cocco in scaglie
Ingredienti
  • burro
  • cioccolato fondente
  • cocco
  • farina
  • latte
  • lievito
  • olio per friggere
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione : Mettere nel contenitore della planetaria la farina setacciata e mescolare con il lievito. Aggiungere il sale, il burro morbido e mescolare con la frusta K a velocit 1, per incorporare il burro alla farina. Unire lo zucchero, l'uovo, il latte e circa 90 ml acqua tiepida. Mescolare il tutto alla velocit minima, fino ad ottenere un impasto morbido. Impastare ancora per circa 5 minuti alla velocit minima finch l'impasto risulta liscio ed elastico. Raccogliere l'impasto aiutandovi da un p di farina e metterlo in una terrina con coperchio, o coprire con una...

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