Carnevale: Frittelle di mele con la friggitrice ad aria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carnevale: Frittelle di mele con la friggitrice ad aria", scopri come si prepara.
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Carnevale: Frittelle di mele con la friggitrice ad aria
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- albumi
- bicarbonato
- burro
- farina
- latte
- limoni
- mele
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
...preparare una pastella densa con una parte di "grasso" all'interno cosicch la cottura della friggitrice ad aria possa usufruirne. INGREDIENTI per circa 14 frittelle: 1 uovo grande 1 mela 30g di burro mezza tazza di zucchero di canna a velo 1 tazza di farina di tipo 1 1/2 tazza di latte scremato succo e scorza di mezzo limone un pizzico di sale mezzo cucchiaino di bicarbonato Separate l'albume dal tuorlo; montate a neve l'albume con il pizzico di sale e tenete da parte. In un altro recipiente sbattete il tuorlo con lo zucchero a velo, unite il burro fuso 30...
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