POLPETTE DI LENTICCHIE ROSSE AL FORNO

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POLPETTE DI LENTICCHIE ROSSE AL FORNO

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POLPETTE DI LENTICCHIE ROSSE AL FORNO
Ingredienti
  • aglio
  • carote
  • cipolla
  • concentrato di pomodoro
  • farina di mais
  • lenticchie
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • patate
  • polenta
  • prezzemolo
  • sale
  • sedano
Ricetta

...Preparazione: Ho tritato fini la cipolla, il sedano e la carota e li ho stufati, insieme anche a mezzo spicchio d'aglio, in una padella con un cucchiaio d'olio e una tazzina d'acqua. Ho sciacquato le lenticchie e le ho fatte insaporire con il soffritto qualche minuto, poi ho aggiunto...

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