- Mescola la farina, il lievito e il sale in una ciotola capiente.
- Aggiungi il burro e l’olio, e impasta fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci il lievito di birra, il malto di riso e il miele, e continua a impastare.
- Dividi l’impasto in porzioni uguali e forma dei panini.
- Lascia lievitare i panini per circa un’ora, o fino a quando non sono raddoppiati di volume.
- Preriscalda il forno e cuoci i panini per circa 15-20 minuti, o fino a quando non sono dorati.
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