- Trasforma l’avena in farina e mescolala con la farina. Aggiungi il cacao, il cacao amaro e il dolcificante per creare l’impasto base.
- In un’altra ciotola, mescola insieme il cocco, la marmellata, i lamponi e il miele.
- Aggiungi i lamponi alla padella e cuoci per altri 2-3 minuti.
- Forma 6 palline con l’impasto e mettile in un disco di pane.
- Riempi ogni pallina con la crema a base di miele e cocco.
- Avvolgi ogni pallina a formare un biscotto e lasciali raffreddare.
<liunalta l'olio in una padella e scalda a fuoco medio. Aggiungi l'impasto base e cuoci fino a quando non inizia a dorarsi.
<liSvcosi i biscotti appena cotti potresti fare un tocco extra di cioccolato fondente per adattare la ricetta personalmente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.